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多功能小吃车之烧烤应用时不能忽略的问题

日期:2019-06-28 16:46 来源:未知 作者:八尾
  多功能小吃车之烧烤应用时不能忽略的问题
 
  知识1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用。
 
  知识2、往油脂收集盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出炉子底盘,再加入水。
 
  知识3、打开燃气总阀,然后打开烧烤小吃车右边红色开关,并向左拧开,用点火器点燃陶瓷板,并打开烤炉的风机。
多功能小吃车
  知识4、点燃确认:点火器点燃陶瓷板时,可见一束火苗冲上燃烧板,将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰,此为未点燃,请重新点火,直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰,约1分钟后火焰逐渐退去,表现为无明火且发红发热。
 
  知识5、使用完毕后,应关闭气源总开关及各点火开关。
 
  知识6、清洁托盘、烤网等,保持机器清洁卫生。
 
  早餐车的行业优势以及未来发展前景介绍
多功能小吃车
  在都市的上班族对快餐业而言是一个远大的市场。快餐的口味丰富又美味,开始吸引着人们蠢蠢欲动的味蕾。早餐也不例外,都市的生活规律加快,想在家安心的做个早餐的时间也变成了难以实现的梦想,这就更使早餐车的价值体现了出来。
 
  所以,早餐车发展前景是很广阔的,做餐饮是需要店铺的,而早餐车不用店铺、不交房租、不用装修、不请大厨、不添设备,烤、炸煎、涮、炒、蒸、样样都行;设计精美,方便灵活经营。投资者无论何时何地都可以赚钱,而且用人少,出品快,赚钱已不是难事。
 
  简单方便清洗多功能小吃车的小技巧
 
  多功能小吃车被经营者购买回去以后,一般在检查清洗过后就会开始经营,选一个好的经营地点非常重要的。虽说经营小吃车并不是一个非常困难的项目,但是凡事都在人为,要想将小吃车经营好,就必须做到细心才可以,因为小吃车是一个食品方面的经营项目,所以干净卫生是必须的条件,我们的大多经营者却看不到这一点,以为偶尔清洗一次就可以了,这其实是错误的,一定要把顾客的健康放在一位,不能大意马虎。在清洗时我们要将小吃车的专用清洁剂倒在湿抹布上擦洗小吃车的水池,然后仔细的擦拭,如果真的很脏的话就需要多冲洗几次才可以,毕竟这是关乎于顾客卫生健康的。如果排水管道中有污渍,可将咖啡渣倒入洗碗池中,用水将其冲走,可以除去水管道中的臭气和油腻。如果使用清洁剂和钢刷磨洗不锈钢水盆,将会造成水盆表面产生刮痕,但以海绵代替坚硬的刷子,有些玩垢又很难去除,可以用剩下的萝卜或小黄瓜碎屑蘸取清洁剂刷洗,然后再用清水清洗一遍,便可使不锈钢水盆能永保光亮如新。
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